Resep Dadar Gulung isi pisang coklat keju? Anda pasti tahu bukan? Yah, jenis olahan yang satu ini memang merupakan salah satu jenis olahan yang mudah kita temui. Selain itu, jenis varian dadar gulung yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat enak, manis, dan legit. Mungkin tidak semua dari kita tahu bagaimana cara mengolah dadar gulung isi pisang keju ini. Nah, untuk itu kami sudah sediakan Resep Dadar Gulung dengan isi pisang coklat keju. Berikut ulasannya.
Bahan Untuk Kulit Dadar :
- 125 gr tepung terigu dengan kandungan protein yang sedang saja
- 60 gr gula tepung
- 2 sendok makan coklat bubuk
- 300 ml susu cair
- 1 butir telur ayam kampong
- 30 gr margarine, kita lelehkan
Bahan Untuk Isi Dadar :
- 5 buang pisang raja. Masing-masing kita belah menjadi 2 bagian, lalu kita potong lagi menjadi 2 bagian
- 2 sdm margarine
- 50 gr keju cheddar
Bahan Untuk Hiasan Dadar :
- 50 gr keju cheddar, kita parut sebagai taburan
- 3 buah ceri
Cara Membuat Dadar Gulung Isi Pisang Coklat Keju :
- Pertama kita campur tepung terigu, coklat bubuk serta gula tepung. Kita aduk-aduk hingga bahan tercampur rata
- Setelah itu baru kita masukkan susu beserta telur. Kita aduk lagi. Sambil di aduk kita tuang margarin leleh, lalu kita aduk-aduk lagi
- Kita siapkan wajan anti lengket. Kita panaskan, tapi sebelumnya kita olesi dulu wajan dengan margarine sedikit saja. Tuang adonan dadar. Kita buat beberapa potong kulit dadar hingga adonan habis
- Kita tumis pisang hingga pisang menjadi layu. Jika sudah matang, kita angkat baru kita tiriskan
- Kita ambil selembar kulit dadar lalu kita letakkan pisang serta keju, lalu di gulung
- Kita taruh di atas piring saji. Kita taburi dengan dadar gulung dengan keju lalu beri hiasan ceri
- Dadar gulung isi pisang coklat keju siap disajikan
