Perkedel kentang merupakan jenis makanan yang memiliki cita rasa yang sangat lezat. Yah, makanan ini lebih identik sebagai salah satu sajian pelengkap dari makanan yang kita santap. Biasanya sering kali perkedel kentang disajikan dengan nasi kuning (nasi tumpeng). Selain itu juga, pada umumnya perkendel kentang di buat dengan bahan dasar kentang yang dicampur dengan telur kemudian baru digoreng. Makanan ini banyak sekali ditawarkan di berbagai jenis warung serta rumah makan. Cita rasanya yang sangat pas di lidah di tambah lagi harganya yang murah meriah membuat makanan ini banyak diminati. Dan berikut ini telah kami siapkan Resep Perkedel Kentang dengan bahan dasar kentang plus kornet sapi. Dijamin rasanya pasti akan membuat lidah Anda tergoyang.
Resep Perkedel Kentang
Bahan utama membuat perkedel kentang :
- ¾ kg kentang, kita goreng baru kemudian kita haluskan
- ¼ kg kornet sapi
- 2 butir telur ayam
- ½ sdt pala bubuk
- Minyak goreng
Bahan untuk bumbu perkedel :
- ½ sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih
- 3 sdm bawang goreng
- Garam
Cara mengolah perkedel kentang :
- Pertama kita campur kentang yang tadinya sudah kita haluskan dengan kornet sapi serta bumbu-bumbu yang sudah kita siapkan
- Pastikan semua bahan tercampur secara rata, agar adonan yang kita buat nantinya benar-benar pas
- Kita ambil sedikit adonan. Kita bentuk adonan sesuai denan selera kita. Pada umumnya perkedel kentang memiliki bentuk yang bulat atau memanjang
- Siapkan minyak goreng. Kita panaskan dengan api sedang saja agar perkedel yang kita goreng masak secara merata
- Kita goreng. Tunggu hingga matang, warna perkedel akan berubah menjadi coklat
- Setelah matang baru kita tiriskan
- Perkedel kentang buatan kita siap disajikan
Nah mudah bukan membuat perkedel kentang sendiri. Semoga Resep Perkedel Kentang kali ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencobanya di rumah Anda.
