Resep Masakan Pak Coy yang Lezat – Masakan Khas Tiong Hoa selalu
menawarkan aroma dan memiliki cita rasa dunia belahan Timur yang kaya akan
rempah-rempah. Perpaduan sayur mayur yang mengandung banyak mineral dan vitamin
dengan rempah-rempah yang sangat harum. Juga terdapat irisan tofu yang
mengandung protein sangat baik dikonsumsi harian. Resep Masakan ini sangat pas
jika dikonsumsi bagi anda yang vegetarian dan memang menyukai sayur-sayuran.
Berikut ini adalah cara dan bahan pembuatan Pak Coy yang Lezat.
Bahan
3 bonggol pak coy, rebus 3 menit, tiriskan
1 bungkus tofu, potong, goreng ½ matang
1 buah bawang Bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang
2 sdm saus tiram
3 sdm tepung maizena, sedah dengan 200 ml air
Kaldu bubuk secukupnya
Gulgar secukupnya
Cara membuat
1.
Tumis
bawang putih dan bawang Bombay sampai harum
2.
Masukkan
maizena yang sudah diseduh, masukkan saus tiram, kadlu bubuk dan gulgar
secukupnya.
3.
Masukkan
tofu yang sudah digoreng, aduk rata
4.
Tata
pakcoy yang sudah direbus diatas piring. Siram saus tofu
5.
Sajikan
selagi hangat.
Nah itulah Resep Masakan Pak Coy yang Lezat. Masakan yang kaya akan
rempah ini siap menggoyang lidah anda. saus tiram yang berpadu dengan wanginya
bawang Bombay membuat masakan khas Timur sangat kental dengan aroma yang
menggoda. Terus ikuti berbagai resep masakan yang tidak kalah lezat dan menarik
lainnya. Selamat Mencoba!