Aneka Resep Masakan Indonesia, Sederhana, Sehari-hari Seperti Resep Masakan Ayam, Resep Makanan, Resep Kue, Resep Masakan Nusantara

Resep Masakan Roti Goreng Ikan Tuna

Resep Masakan Roti Goreng Ikan tuna-  Bekal yang itu itu saja, akan membuat penyantapnya bosan dan merasa bekalnya tidak enak. Dan bekal yang terlalu biasa tentu saja membuat anak atau suami tak ingin menyantapnya. Sajikan bekal yang variatif. Bahan dasarnya bisa jadi sama. Misalnya, dari roti, nasi, ataupun pasta. Tetapi coba buat dalam ragam olahan yang lezat dan menarik. Dan berikut ini saya akan membagikan resep masakan untuk menambah koleksi anda dalam membuat bekal untuk anak atau suami. Berikut ini cara membuatnya :



Resep Masakan Roti Goreng Ikan Tuna

Bahan Kulit :

  • 250 gr tepung terigu protein sedang
  • ¼ sdt baking powder
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdm gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 125 ml santan kelapa dari ¼ butir kelapa
  • Minyak untuk menggoreng


Bahan Isi :

  • 200 gr ikan tuna pasar
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 1 ¼ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 50 ml santan dari ¼ butir kelapa
  • 5 tangkai daun kemangi
  • 1 butir telur
  • Minyak untuk menumis


Bumbu halus:

  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 1 batang serai, ambil putihnya
  • 5 Butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe


Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukan Ikan Tuna pasar. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan santan. Aduk sampai meresap. Menjelang matang diangkat. Masukan daun kemangi. Aduk sampai layu. Angkat. Dinginkan.
  2. Kulit. Campur tepung terigu, baking powder, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan telur, garam, dan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai elastis. Diamkan selama 20 menit.
  3. Timbang adonan masing-masing 20 gram. Bentuk bulat. Pipihkan adonan. Beri isi. Pilin seperti pastel. Diamkan 20 menit
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.


demikian resep yang bisa saya bagikan kali ini, selamat mencoba:)




sumber majalah saji



Related : Resep Masakan Roti Goreng Ikan Tuna

  • Resep Masakan Mangkuk Roti Telur Resep Masakan Mangkuk Roti Telur,- Menu sarapan sehat dari tahun ketahun mengalami perkembangan. Berbagai versipun ditawarkan, antara lain menu sarapan gizi seimbang te ...
  • Resep Masakan Otak-Otak Goreng Saus Asam ManisResep Otak-Otak Goreng Asam Manis - Otak Otak tentu sangat familiar di telinga kita, sensasi rasa kenyal di tambah sambal kacang yang kental menambah cita rasanya. ...
  • Resep Kue Pukis Empuk Khas BanyumasResep Kue Pukis - Pernahkah anda menjumpai penjual roti pukis yang ada disekitar tempat tinggal anda? Kalau iya, berarti anda termasuk beruntung dapat mencoba salah satu ...
  • Resep Masakan Risoles Jamur Sayur Resep Masakan Risoles Jamur Sayur.-  Tidak bisa disangkal, banyak anak yang membawa pulang kembali bekal yang dibawakan oleh orang tuanya. Bekal yang tidak enak, b ...
  • Resep Masakan Nasi Goreng Tuna Cabai Kering Resep Masakan Nasi Goreng Tuna Cabai Kering,-  Anda tentu sudah tidak asing lagi dengan yang satu ini. menu ini sangat digemari oleh masyarakat kita karena cara me ...