Resep Puding Lapis Warna Saus Fla – Puding adalah sebuah makanan ringan yang dibuat dari bahan dasar agar-agar. Supaya lebih enak dan bergizi puding dapat ditambah dengan beberapa bahan tertantu, misalnya coklat atau susu. Dan agar lebih menarik puding dapat ditambah pewarna makanan sesuai warna yang Anda inginkan. Kali ini kami akan berbagi cara membuat puding lapis warna warni yang bahan dan cara membuatkanya akan kami jelaskan dalam Resep Puding Lapis Warna Saus Fla berikut ini:
Resep Puding Lapis Warna Saus Fla
Siapkan bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah membuat puding lapis warna saus fla berikut ini:
o 300 gr gula pasir
o 1 ½ jelly instan
o 3 tetes pewarna hijau tua
o 2 tetes esense jeruk
o 3 tetes esense strowberry
o 2 tetes esense melon
o 1/4 sendok teh pewarna makanan merah
o 1/4 sendok teh pewarna makanan kuning tua
o 2 liter air
Bahan Dalam Resep Puding Lapis Warna Saus Fla:
o 2 bungkus agar agaro 300 gr gula pasir
o 1 ½ jelly instan
o 3 tetes pewarna hijau tua
o 2 tetes esense jeruk
o 3 tetes esense strowberry
o 2 tetes esense melon
o 1/4 sendok teh pewarna makanan merah
o 1/4 sendok teh pewarna makanan kuning tua
o 2 liter air
Bahan Untuk Membuat Saus Fla :
o 250 ml susu cair
o 1 butir kuning telur
o 2 sdt maizena, larutkan dengan 2 sdt air
o 25 gr gula pasir
o ¼ sdt vanila pasta
o 1 butir kuning telur
o 2 sdt maizena, larutkan dengan 2 sdt air
o 25 gr gula pasir
o ¼ sdt vanila pasta
Cara Membuat Puding Lapis Warna Saus Fla:
Cara membuat puding lapis warna saus fla dalam Resep Puding Lapis Warna Saus Fla ini kami bagi dalam 2 tahap, yaitu cara membuat puding dan cara membuat saus fla yang akan kami jelaskan sbb:
Cara Membuat Puding:
o Campurkan agar-agar, jellly dan gula. Lalu tambahkan air sambil di aduk lalu. Masak sampai mendidih.o Bagi adonan tersebut menjadi 4 bagian. Bagian pertama diberi esense strowberry dan pewarna makanan warna merah.
o Bagian kedua diberi esense melon dan pewarna makanan warna hijau. Bagian ketiga diberi esense jeruk dan pewarna makanan warna kuning. Sisa adonan dibiarkan bening tanpa tambahan apapun.
o Tuang bagian pertama dalam cetakan, tunggu sampai agak beku. Tuang adonan kedua diatas adonan pertama, lakukan cara tersebut sampai adonan keempat (bening) habis. Khusus untuk adonan keempat sebaiknya dipanaskan sedikit agar adonan tidak beku.
o Masukkan campuran adonan tersebut dalam kulkas
Untuk membuat saus fla:
o Campurkan gula pasir dan susu cair, masak sampai mendidih.o Tambahkan larutan maizena, aduk sampai kuah mengental, lalu matikan api.
o Pasahkan sedikit rebusan di atas lalu tuangkan kuning telur, aduk-aduk agar rata
o Masukkan kembali adonan yang sudah dicampur dengan telur tersebut dalam adonan susu dan gula pasir sambil di aduk dengan cepat
o Setelah tercampur, nyalakan api dan aduk hingga hingga mendidih kembali.
o Tambahkan vanila pasta, aduk sebentar, lalu angkat dan dinginkan
Cara Penyajian:
o Ambil puding yang sudah dingin dari kulkas, lalu tuangkan saus yang sudah dibuat dalam langkah di ataso Selesai. Puding lapis warna saus fla siap disajikan
Selain rasanya yang enak dan berwarna menarik, puding lapis warna saus fla tersebut juga sehat karena tambahan susu yang digunakan dalam resep tersebut. Demikianlah Puding Lapis Warna Saus Fla, semoga bermanfaat untuk Anda.
