Resep Cara Membuat Kue Tart Ulang Tahun Spesial Buat
Pacar – Untuk para sahabat yang sedang kasmaran dan sudah menjalani rajutan
cinta hampir memasuki satu tahun lamanya maka dimasa masa itu ada satu momen
yang sangat penting buat hubungan kalian. Yah, momen ketika si Doi merayakan
ulang tahun. Ulang tahun sangat erat kaitanya dengan perayaan sederhana berupa
ucapan, namun alangkah lebih berkesan apabila ada Kue perayaanya juga. Pada
umumnya ketika ulang tahun kue Tart adalah salah satu kue terfavorite yang
biasa digunakan. Nah, jika sobat terbiasa membeli kue ulang tahun ini, mulai
sekarang cobalah membuat sendiri supaya hasilnya lebih berkesan.
Cara Membuat Kue Tart Ulang Tahun
Buat Si Doi
Bahan untuk membuat kue Tart :
- 125 gram ( tepung terigu + Gulas pasir + garam margarine yang sudah dilelahkan )
- 6 butir telur
- 15 gram susu bubuk
- 1 ,5 sendok teh emulsifier (SP/TBM
- 0,5 sendok teh baking powder
- 400 gram buttercream untuk olesan
Bahan Isi :
- 250 gram coklat masak pekat, kemudian dipotong-potong
- 100 gram kacang madu,di cincang halus
- 100 ml susu cair
Bahan toping :
- 100 ml susu cair
- 200 gram cokelat masak pekat,dipotong-potong
- whipped Cream
Bahan Sirup :
- 2 sendok makan gula pasir dan 2 sendok makan air usahakan airnya yang hangat
- 1 sendok makan esens rhum
- ketiga bahan tersebut di aduk sampai rata
Cara Membuat Kue Tart :
- Langkah pertama adalah siapkan alat pengocok
- Kemudian kocok ( telur, gula dan emulsifier ) Tunggu sampai mengembang.
- Setelah itu tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil di ayak dan diaduk hinnga merata.
- masukan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan.
- Siapkan Loyang yang berukuran 22cm dan tinggi 7cm
- Tuangkan adonan tadi ke loyang sambil dioles margarin dan dialasi kertas roti.
- Siapkan oven atau alat pemanggang dan oven selama 30 menit dengan suhu 180 drjt.
- Setalah itu Panaskan susu cair.setelah panas matikan api kemudian masukan potongan cokelat masak pekat.aduk sampai coklat larut.
- Masukan kacang madu yang sudah di cincang halus.aduk hingga rata.dinginkan.kocok rata.
- belah cake menjadi 3 bagian.ambil selembar cake.Oleskan dengan bahan isi.tutup lagi dengan cake yang lain.
- tutup cake dengan butter cream.Garis sisinya dengan penggaris segitiga.dinginkan.
- Toping : panaskan susu cair dan madu.Matikan api.masukan potongan cokelat masak pekat.Aduk sampai cokelat larut.
- Langkah terahir tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata kemudian tinggi sampai dan Hias dengan buah buahan.
- Kue Tart ulang tahun buat si Doi siap untuk dipersembahkan
Bagaimana ? Sudah bisa kan, cara
membuat kue tart ulang tahun yang mungkin bisa sobat persembahakan buat pacar,
orang tua atau orang orang yang anda sayang. Kiranya ini dulu bahasan kita hari
ini tentang Cara Membuat Kue Tart Ulang Tahun Semoga ulasan ini bisa menjadi
refrensi sobat dalam memberikan kejutan buat pacar anda
