Cuaca yang dingin
seperti sekarang ini tentu membuat kita jadi malas untuk makan nasi, akhirnya
pola makan jadi terlambat. Coba resep yang satu ini. Selain menjadi pengganti
untuk yang malas makan nasi, menu ini dapat memberikan kehangatan dari
bahan-bahannya..
Yuk kita lihat cara
membuat Chicken Fajita Pasta …
bahan chiken fajita pasta:
Ø 5 sdm minyak olive
Ø 300 gr daging ayam, potong dadu
Ø 1 bungkus bumbu taco bubuk
Ø ½ buah paprika merah,
potong kecil
Ø ½ buah paprika hijau,
potong kecil
Ø ½ bawang Bombay,
potong dadu
Ø 3 siung bawang putting, cincang kasar
Ø 500 ml kaldu ayam
Ø 100 gram krim kental
Ø ½ buah tomat, buang isinya. Potong dadu
Ø 2 buah cabai hijau besar, buang isinya, potong kecil-kecil
Ø 8 ons penne pasta
Ø Salt secukupnya
cara membuat Chicken Fajita Pasta :
1.
Panaskan minyak di wajan
besar, masukan ayam, bubu taco bubuk, masak hingga berubah kecoklatan. sisihkan
2.
Menggunakan wajan yang
sama, tumis bawang putih, paprika merah, paprika hijau, bumbu taco bubuk. Masak
hingga kecoklatan. Kecilkan api. Masukan bawang putih. Aduk kembali sebentar.
sisihkan
3. Gunakan wajan yang sama. masukan kaldu, krim kental, tomat,
cabai hijau besar, garam dan penne pasta. Masak hingga mendidih. Tutup panci
dan masak kembali hingga matang, sekita 15 menit. Masukan campuran ayam,
campuran sayuran, aduk sebentar. Sajikan selagi panas
cukup mudah
bukan cara membuatnya. wajan di gunakan berulang agar rasa dari ayam dan
nutrisi sayuran dapat meresap ketika memasak kaldu, jadi disarankan menggunakan
wajan yang berukuran besar dari mulai memasak...
selamat mencoba
