Resep Puding Karamel Enak – Cara
membuat puding karamel, puding adalah salah satu jenis makanan yang memiliki
rasa dan tampilan yang menarik. Buat sobat yang masih belum bisa dan mengetahui
apa saja bahan dalam membuat Puding Karamel ? Ikutilah langkah langkag dibawah
ini
Resep Puding Karamel Enak
Bahan Puding Karamel
- Siapkan 750 cc air susu cair
- 5 kuning telur dan 1 putih telur
- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 sdt vanili bubuk & 1 sdm rhum
- Kemudian siapkan 250 gr gula pasir, dicampur
- 2 sdm air panas, dibuat karamel
- Yang pertama anda harus menyiapkan ( zyrex ) ukuran sedang yang tahan panas
- Siapkan wajah yang anti lengket
- Kemudian masak gula pasir sampai larut didalam wajah tadi
- Setelah itu tambahkan 2 sdm air panas dan putar putar sampai larut.
- Tuang dalam pyres dan sisihkan sampai beku atau dingin
- Didihkan susu cari, dan tambahkan sisa gula dan larutan maizena
- Kemudiann aduk sampai larut dan mendidih
- Setelah itu angkat dan campurkan dalam telur kocok, kemudian aduk sampai merata
- Tambahkan vanili dan rhum setelah itu anda saring dengan saringan dan taung dalam pyrex
- Siapkan Loyang ukuran sedang
- Tuangkan dalam Loyang yang berisi air dan panggang selama 25 menit
- Tunggu sampai puding padat
- Puding karamel siap disajikan.