Resep Kue Rainbow Cake Yang Enak – Kue rainbow cake
merupakan kue yang masih tenar akhir akhir ini. Teksturenya yang lembut, aroma
kue yang harum, dan rasanya yang lezat masih menjadi pilihan untuk dijadikan
pembuatan roti ulang tahun dan sebagainya. Berikut akan kami paparkan Resep Kue
Rainbow cake yang enak beserta bahan dan cara pembuatannya.
Bahan :
5 butir telur suhu ruang
1/2 sdm SP/TBM/OVALET
175 gr gula pasir
200 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 bungkus vanili bubuk
1 tetes perasa susu
santan kara (30 ml)
Minyak goreng 100 ml
Pewarna makanan
Cara membuat : 1. Panaskan kukusan api sedang
2. Mixer telur, sp, gula pasir sampai mengembang dan pucat dengan kecepatan tinggi. Saya menggunakan mixer cosmos sekitar +- 10 menit
3. Turunkan ke speed rendah, masukan terigu yg sudah dicampur baking powder, aduk rata lalu masukan perasa susu dan vanili bubuk
4. Masukan santan yg telah dicampur minyak goreng, aduk rata dengan spatula
5. Bagi adonan menjadi 6 bagian atau sesuai selera, 1 adonan saya menggunakan 2 centong sayur
6. Beri pewarna dimulai dari warna pink, orange, kuning, hijau, biru, dan ungu. Untuk warna ungu saya gunakan campuran warna biru dan merah 50:50
7. Oles loyang dengan margarine, alasi dengan kertas roti, lalu tuang adonan pertama, kukus 7 menit, begitupun adonan berikutnya sampai habis, Setelah adonan sudah masuk semua kukus 15-20 menit
8. Angkat
9. Sajikan bisa dengan buttercream ataupun selai, hmm yummy !! Resep buttercream :
Mentega putih dan susu kental manis putih 1:1 lalu dimixer sampe mengembang.
5 butir telur suhu ruang
1/2 sdm SP/TBM/OVALET
175 gr gula pasir
200 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 bungkus vanili bubuk
1 tetes perasa susu
santan kara (30 ml)
Minyak goreng 100 ml
Pewarna makanan
Cara membuat : 1. Panaskan kukusan api sedang
2. Mixer telur, sp, gula pasir sampai mengembang dan pucat dengan kecepatan tinggi. Saya menggunakan mixer cosmos sekitar +- 10 menit
3. Turunkan ke speed rendah, masukan terigu yg sudah dicampur baking powder, aduk rata lalu masukan perasa susu dan vanili bubuk
4. Masukan santan yg telah dicampur minyak goreng, aduk rata dengan spatula
5. Bagi adonan menjadi 6 bagian atau sesuai selera, 1 adonan saya menggunakan 2 centong sayur
6. Beri pewarna dimulai dari warna pink, orange, kuning, hijau, biru, dan ungu. Untuk warna ungu saya gunakan campuran warna biru dan merah 50:50
7. Oles loyang dengan margarine, alasi dengan kertas roti, lalu tuang adonan pertama, kukus 7 menit, begitupun adonan berikutnya sampai habis, Setelah adonan sudah masuk semua kukus 15-20 menit
8. Angkat
9. Sajikan bisa dengan buttercream ataupun selai, hmm yummy !! Resep buttercream :
Mentega putih dan susu kental manis putih 1:1 lalu dimixer sampe mengembang.
Nah, itulah Resep Kue Rainbow Cake Yang Enak. Anda bisa
membuatnya sendiri di rumah. Jangan lupa ajak saudara-saudara atau teman-teman
anda untuk mencicipi enaknya kue rainbow cake buatan anda. Selamat mencoba,
semoga berhasil!
